5. Formación

En esté episodio Damià y Víctor hablan sobre la formación, de sus experiencias como formadores y de cómo vena a los alumnos de hoy en día. Comentan sobre diferencias entre formación de cocina y coctelería y sobretodo que debemos leer mucho más.

Enlaces de interés:
La bodega de Noah Gordon
Web de coctelería

Hasta aquí el Podcast de hoy, Muchas gracias por vuestras valoraciones en iTunes, en iVoox y Spotify, por suscribiros a los Talleres y por estar ahí, al otro lado. Shake Shake Shake.

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