Oh La Laa Blanes
Tenemos nueva entrevista en el canal de Youtube, hace unos días tuvimos el placer de visitar está interesante coctelería situada …
Entrevistas
Entrevistas a Bartenders y cocineros profesionales, Damià y Víctor tienen grandes charlas con Cracks de la cocina y de la coctelería.
La Bikineria
Entrevista al Xef Joan Gurguí de la Bikineria. Víctor y Joan hablan sobre Bikinis, mercados, producto fresco, clases de cocina …
Carlos Bonnin
Nueva entrevista en el canal de Youtube, en está ocasión Damià entrevista a Carles Bonnin de The Cocktail Lab una …
Marc Álvarez
Entrevista a @negroniman, Marc Álvarez, Damià le pregunta por sus origenes en el mundo de la hostelería, sus actuales proyectos …
Albert Rovira
Entrevistamos a Albert Rovira ex maître del restaurante de Carme Ruscalleda. Albert nos habla de su etapa como maître del …
Kike – Bar Higuera
Visitamos el Restaurante Cóctel Bar La Higuera, situado en Calle de Sicília, 101, de Barcelona. Kike nos explica la historia …
Negroni Cocktail bar
Visita y entrevista a Eduard Campos de Negroni Cocktail Bar, mientras Eduard nos prepara un delicioso cóctel, mantienen una interesante …
33 by Santi Ortiz
En está ocasión visitamos un pequeño local de Barcelona, 33 By Santi Ortiz, donde Damià entrevista a Santi, que nos …
L’amagatall
Nos hace mucha ilusión está entrevsita a todo un referente de la coctelería en nuestro País, Damià intercambia opiniones con …
Club Bartender Tesi
En está ocasión visitamos a Nico de http://clubbartender.com/ , Damià le hace una entrevista donde hablan de los proyectos de …
Aula Gastronomica
En está ocasión con Damià visitamos a Bea de aulagastronomica.com un espació en el centro de Barcelona (C/ Sagristans 5, …
Roger Rueda – Dr. Lagarto
Empezamos el ciclo de entrevistas con Roger Rueda de la Coctelería Dr. Lagarto, situada en Sant Cugat del Vallès, Avinguda …
