Cremoso de queso

Éste video nos introduce directamente en el mundo del dulce/salado, elaborando un cremoso con mucha personalidad ya que las notas dulces, el crujiente del crumble y la personalidad del queso de cabra contrastando con la mermelada de frutos rojos hacen una gran armonía.

Es un postre con mucha complejidad y sutileza en los sabores que hace disfrutar tanto a los amantes de lo dulce como a los apasionados del queso, que realmente choca con la facilidad a la hora de hacerlo. En menos de media hora tendremos un postre ideal para días con invitados o cuando tenemos muchos comensales ya que se puede dejar preparado en copas, vasitos…