Este cocktail viene de la idea de hacer honor a la cultura Mexicana y a su gente. Híkuri significa peyote en lengua huichole. Los habitantes de la sierra huichola, llamados huicholes, mantenían una estrecha relación con ése Peyote… Ya que dice la leyenda, que les ayudó a nivel medicinal y para la salud de sus pueblos.
Lo que está claro que hoy día estas cactáceas (Cactaceae) o derivado del cactus, se considera una droga, por sus efectos altamente alucinógenos, y aunque hay detrás un sinfín de leyendas urbanas, o malos usos sociales… Ancestralmente era un shaman especializado quien ofrecía su ingestión. Mi recomendación es que NO la probéis, ni con un shaman reconocido, ya que sus efectos no sólo perduran sino el riesgo de una lesión permanente es muy alto.
No hace falta jugar ésa lotería, por eso, si os recomiendo hacer éste cocktail inspirado en ésa ancestral tradición Mexicana.
